Cours complet de CEJM — Thème 6 : Les choix stratégiques pour le BTS MCO. Révise efficacement avec StudentAI.
1. KPI (Key Performance Indicators) : Ce sont des indicateurs clés qui permettent de mesurer la performance d'une entreprise. Par exemple, un restaurant pourrait suivre le chiffre d'affaires quotidien, la marge brute par plat, et le taux de satisfaction client pour évaluer son succès.
- Exemple concret : Un restaurant a un KPI de chiffre d'affaires mensuel fixé à 50 000 €. Si le chiffre d'affaires réel est de 45 000 €, cela indique un écart de -10% par rapport à l'objectif.
2. ROI (Return on Investment) : Mesure la rentabilité d'un investissement.
Formule : \( ROI = \frac{(Gain - Coût de l'investissement)}{Coût de l'investissement} \times 100 \)
- Exemple concret : Une entreprise investit 10 000 € dans une campagne publicitaire qui génère 15 000 € de ventes. Le ROI serait \( ROI = \frac{(15 000 - 10 000)}{10 000} \times 100 = 50% \), ce qui montre que l'investissement a été rentable.
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