Le pH est une mesure de l'acidité ou de l'alcalinité d'une solution, sur une échelle de 0 à 14. Un pH de 7 est neutre, inférieur à 7 est acide et supérieur à 7 est basique.
Le jus de citron a un pH d'environ 2, ce qui en fait une solution acide.
Le pH est une mesure de l'acidité ou de l'alcalinité d'une solution, sur une échelle de 0 à 14. Un pH de 7 est neutre, inférieur à 7 est acide et supérieur à 7 est basique.
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