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Acides aminés

📖 Définition

Les acides aminés sont les unités de base des protéines, essentiels à la croissance et à la réparation des tissus. Il en existe 20 différents, dont 9 sont dits essentiels car ils doivent être obtenus par l'alimentation.

💡 Exemple concret

Les viandes, les œufs et les produits laitiers sont de bonnes sources d'acides aminés essentiels.

❓ Questions fréquentes

Qu'est-ce que acides aminés ?

Les acides aminés sont les unités de base des protéines, essentiels à la croissance et à la réparation des tissus. Il en existe 20 différents, dont 9 sont dits essentiels car ils doivent être obtenus par l'alimentation.

Exemple de acides aminés en Collège 5e

Les viandes, les œufs et les produits laitiers sont de bonnes sources d'acides aminés essentiels.

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